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/つ蟹⊂ヽ
漁師の姉貴からかに貰ったのよ
虎杖浜の毛蟹だよ
解禁日季節は違いますが北海道の蟹漁は春夏秋冬道内各地で行われてます
虎杖浜の蟹漁解禁は7月～8月で 身がたっぷり 蟹みそもたっぷり 大きな毛蟹です 水揚げ量が少ない虎杖浜産 毛蟹 料理人からは 幻の毛蟹と言われる黒毛蟹は中でも一段と大きく 希少価値の高い蟹です
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/つ蟹⊂ヽ
蟹は冬と思っている人も多いと思いますけれど
夏の蟹は身がたっぷり
蟹みそたっぷり 食べるなら夏毛蟹が一番 おいしいよ
漁場が近いから鮮度抜群
今がだへ頃おいしい虎杖浜産毛蟹はいかがでしょうか
